среда, 19 февраля 2014 г.

На обед у нас супец...

Доброго дня!
     Сегодня у меня не скраповый пост) В блоге "Дивные штучки" идет задание кулинарной рубрики по теме "Классный супец!" и я хочу поделится рецептиком легкого супчика,а также принять участие в этом задании)))
Нам потребуется:
-вода для бульона 2 л.
-курочка (та часть,с которой вы обычно готовите суп)
-плавленный сырок 2 шт.
-лук
-морковь
-картофель.
А теперь готовим)
     Отвариваем нашу курочку и вынимаем ее из бульона.Даем бульону немного остыть (минут 10-15).Затем на крупной терке трем плавленные сырки и взбиваем блендером,иначе сыр не полностью растворится.Режем картофель брусочками и засыпаем в получившийся сырный бульон,ставим на плиту.Теперь,пока наш картофель варится,приготовим зажарку-обжарим лук и морковь на масле.Как только картофель закипит-опускаем в него нашу зажарку,не забываем разделать курочку на кусочки и опустить в почти готовый супец)Варим на небольшом огне до готовности картофеля.
Перед подачей можно посыпать зеленью,а кушать его приятно с сухариками)
При желании простую курицу можно заменить на копченую,моему мужу такой вариант нравится больше)
Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Здоровский душевный супчик!
    Думаю, что особенно его любят детки! :)
    Спасибо, что готовите с Дивными штучками!

    ОтветитьУдалить
  2. Приятный, лёгкий супчик.
    Спасибо от дивных штучек! :)

    ОтветитьУдалить